Селекция гибридов зернового сорго на качество крахмала

TL;DRAbstract

Крахмал один из самых важных видов природного, возобновляемого сырья, применяемого во многих сферах химического синтеза, пищевой, бумажной и многих других видах промышленности. Самым распространенным источником для его получения является зерно злаковых культур. Сорго, наряду с основными сельскохозяйственными культурами (пшеница, кукуруза), также содержит значительное количество крахмала в зерне (70-78 %). Кроме того, благодаря функциональным и технологическим свойствам крахмала, данная культура может рассматриваться как альтернативный источник сырья при выращивании в регионах страны, подверженных частым засухам. Целью исследований являлся подбор родительских компонентов для создания гибридов F1 сорго с улучшенным качеством крахмала в зерне. Так, ЦМС-линии (материнское формы), сорта-опылители (отцовское формы) и созданные на их основе гибриды первого поколения испытывались на опытном поле ФГБНУ РосНИИСК «Россорго» в 2021-2025 гг. (г. Саратов). Проведенные в 2021-2023 гг. исследования по

Chat with Paper

AI Agents for this Paper