Plan de empresa para la implementación de una tienda de café denominada Café Bame

TL;DRAbstract

RESUMEN: Con el ánimo de crear empresa y aprovechando las normas que impulsan el fomento y la generación de empleo en Colombia, se decide realizar una investigación con la que se logre en el corto plazo instalar una tienda y en el mediano y largo plazo la implementación de una cadena de tiendas de café denominada café BAME, dado que vemos como oportunidad que como concepto, la cafetería es un negocio en evolución, se obtienen buenas rentabilidades y se aprovecha la calidad, variedad y cantidad de café que se cultiva y cosecha en Colombia. Cumpliendo con el primer objetivo la primera tienda de café BAME se instalará en el Supercentro Calima Propiedad Horizontal, o en una zona aledaña al nororiente de Santiago de Cali abarcando los mercados conformados principalmente por los estratos 3 al 5, posteriormente, en el mediano plazo, se enfatizará en lograr la expansión a través de tiendas propias o en franquicia para lo cual se trabajará en el posicionamiento y reconocimiento de la marca café

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