Diversidad genética de las cepas de Lactobacillus pentosus que pueblan los biofilms de la epidermis de aceitunas verdes estilo sevillano

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Diversidad genética de las cepas de Lactobacillus pentosus que pueblan los biofilms de la epidermis de aceitunas verdes estilo sevillano

Jesús Domínguez Manzano,Angela María León Romero,O. Cruz Gómez,Rufino Jiménez Díaz-2012-01-01

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TL;DRAbstract

Comunicacion presentadas en la 6a reunion de la Red tematica BAL (Participacion de las Bacterias Lacticas en la Salud Humana y en la Calidad Alimentaria), celebrada el 28 y 29 de junio de 2012 en Tarragona.

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Comunicacion presentadas en la 6a reunion de la Red tematica BAL (Participacion de las Bacterias Lacticas en la Salud Humana y en la Calidad Alimentaria), celebrada el 28 y 29 de junio de 2012 en Tarragona.

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BiologyHumanitiesGeographyArt

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