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食疗不愈,后乃药尔——从古到今话食疗

徐丽-2009-01-01-Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni
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TL;DRAbstract

1食疗的渊源 食疗是我们中华民族科学文化遗产中的一颗璀璨明珠,可谓历史悠久,源远流长。从《礼纬.含文嘉》中记载的“燧人氏始钻木取火,炮生马熟,令人无腹疾”。到《淮南子.修务训》中说神农“尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就”。就说明我们的祖先早在原始社会,就完成了从饮食的饱腹充饥到加丁食物再到选择食物的过渡。

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1食疗的渊源 食疗是我们中华民族科学文化遗产中的一颗璀璨明珠,可谓历史悠久,源远流长。从《礼纬.含文嘉》中记载的“燧人氏始钻木取火,炮生马熟,令人无腹疾”。到《淮南子.修务训》中说神农“尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就”。就说明我们的祖先早在原始社会,就完成了从饮食的饱腹充饥到加丁食物再到选择食物的过渡。

Keywords

Geology

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