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零度“无糖”可乐背后的秘密

魏鹤鹤-2008-01-01-Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni
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TL;DRAbstract

最近零度无糖可乐事件炒得沸沸扬扬.有人说这种可乐中含有一种坏成分叫做“aspartame”的能够致癌。“aspartame”中文,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),属于一种甜味剂。可是,糖尿病患者经常食用的无糖食品里不就常有阿斯巴甜的身影吗?难道它真的是不安全的么?

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最近零度无糖可乐事件炒得沸沸扬扬.有人说这种可乐中含有一种坏成分叫做“aspartame”的能够致癌。“aspartame”中文,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),属于一种甜味剂。可是,糖尿病患者经常食用的无糖食品里不就常有阿斯巴甜的身影吗?难道它真的是不安全的么?

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Geology

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