Ma absorção de lactose em população de baixa renda suas implicações em um programa de suplementação alimentar com leite

TL;DRAbstract

Os programas de suplementacao alimentar para criancas, tem utilizado quase sempre o leite de vaca, em po, como alimento basico, e tem visado grupos de populacoes de baixa renda. Essas populacoes vivendo em condicoes precarias estariam sujeitas, mais intensamente, as causas que levam a ma absorcao secundaria de lactose (desnutricao, doenca diarreica, parasitoses). Para verificar a prevalencia da ma absorcao de lactose nesse grupo populacional, estudamos criancas de 6 meses a 5 anos de idade, que pertenciam a um desses programas. O teste de tolerância a lactose foi realizado em 100 criancas do programa, escolhidas aleatoriamente, segundo norma padronizada na literatura. Foram pesquisados os dados familiares referentes as condicoes socio-economicas e ao relacionamento mae/filho. Os antecedentes morbidos das criancas foram levantados e o estado nutricional foi calculado pelo criterio de Gomez, segundo o peso que apresentavam no momento do teste de tolerância a lactose. A prevalencia de ma

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