TL;DRAbstract
[es] Próximo al Txindoki, la localidad de Abaltzisketa (Gipuzkoa) es un buen ejemplo para el análisis de la sociedad de montaña. El estudio se centra en el pastoreo. Después de describir la comunidad, el entorno geográfico y el hábitat del pastor, se analiza ladura vida de éste, incidiendo especialmente en sus tareas ordinarias relacionadas con esta actividad. Se concluye ensalzando lafigura del pastor, destacando su conocimiento en la elaboración del queso, el esquilado de la oveja, la trashumancia invernal y su aspecto lúdico-festivo.
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[es] Próximo al Txindoki, la localidad de Abaltzisketa (Gipuzkoa) es un buen ejemplo para el análisis de la sociedad de montaña. El estudio se centra en el pastoreo. Después de describir la comunidad, el entorno geográfico y el hábitat del pastor, se analiza ladura vida de éste, incidiendo especialmente en sus tareas ordinarias relacionadas con esta actividad. Se concluye ensalzando lafigura del pastor, destacando su conocimiento en la elaboración del queso, el esquilado de la oveja, la trashumancia invernal y su aspecto lúdico-festivo.
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