Estudio de la composición en ácidos grasos por cromatografía de gases del aceite de avellana del Principado de Asturias

TL;DRAbstract

Trabajo presentado en la XXIX Reunion Cientifica del Grupo de Cromatografia y Tecnicas Afines, celebrada en Alcala de Henares del 12 al 14 de julio del 2000.

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