Article10.33141/po.2007.03.07
HACCP jako substytut Informacyjnego Systemu Zarządzania w małych przedsiębiorstwach sektora gospodarki żywnościowej
2
TL;DRAbstract
Zwrócono uwagę na rolę Informatycznego Systemu Zarządzania (ISZ) w przedsiębiorstwach. Przedstawiono zagadnienie możliwości wykorzystania systemu HACCP do realizacji niektórych zadań ISZ w małych przedsiębiorstwach sektora gospodarki żywnościowej. Omówiono wzajemne relacje ISZ i systemu HACCP.
Chat with Paper
AI Agents for this Paper
Zwrócono uwagę na rolę Informatycznego Systemu Zarządzania (ISZ) w przedsiębiorstwach. Przedstawiono zagadnienie możliwości wykorzystania systemu HACCP do realizacji niektórych zadań ISZ w małych przedsiębiorstwach sektora gospodarki żywnościowej. Omówiono wzajemne relacje ISZ i systemu HACCP.
Keywords
BusinessFood scienceChemistry
Chat
Click to start Chat