Detección de bacterias del ácido láctico productoras de tiramina mediante reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y sus aplicaciones

TL;DRAbstract

Referencia OEPM: P200302572.-- Fecha de solicitud: 04/11/2003.-- Titulares: Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (CSIC).

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