EFEK PENYULUHAN TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TENTANG KEAMANAN PANGAN DI KELURAHAN BANMATI KECAMATAN SUKOHARJOKABUPATEN SUKOHARJO

TL;DRAbstract

Keamanan pangan merupakan kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologi, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia. Observasi yang dilakukan di Kelurahan Banmati Kecamatan Sukoharjo, masih terdapat masalah kesehatan yang disebabkan oleh keracunan makanan. Masalah ini dapat terjadi akibat kurangnya ketelitian masyarakat dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi. Penyuluhan terutama mengenai kesehatan juga jarang sekali diberikan kepada masyarakat. Hal ini merupakan dasar dalam melakukan penelitian. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan rancangan penelitian pre dan post test. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan pengetahuan dan sikap ibu sebelum dan sesudah diberi penyuluhan tentang keamanan pangan. Rata-rata pengetahuan ibu sebelum diberi penyuluhan tentang keamanan pangan adalah sebesar 17,72 dan setelah diberi penyuluhan adalah sebesar 20,78. Terja

Chat with Paper

AI Agents for this Paper