TL;DRAbstract
La astaxantina es un carotenoide que se encuentra de forma natural en especies del medio marino. En los ultimos anos ha suscitado un gran interes por parte de la comunidad cientifica, gracias a la evidencia creciente por diferentes estudios in vitro, in vivo en animales y ensayos clinicos en humanos, que sugieren que la astaxantina tiene un potencial de efectos promotores sobre la salud, en la prevencion y tratamiento de diversas enfermedades. La aplicacion de la molecula se ha consolidado en diferentes sectores, como en alimentacion animal, nutraceutica o cosmetica, pero sobretodo, su interes radica en el desarrollo dentro de la industria farmaceutica. En el presente trabajo se ha disenado un proceso de produccion a partir de la microalga Haematococcus pluvialis, que sintetiza la molecula como un mecanismo de defensa propio. Se han descrito las principales etapas y equipos, asi como, mediante un estudio economico se ha demostrado la viabilidad del proceso.
Chat with Paper
AI Agents for this Paper
La astaxantina es un carotenoide que se encuentra de forma natural en especies del medio marino. En los ultimos anos ha suscitado un gran interes por parte de la comunidad cientifica, gracias a la evidencia creciente por diferentes estudios in vitro, in vivo en animales y ensayos clinicos en humanos, que sugieren que la astaxantina tiene un potencial de efectos promotores sobre la salud, en la prevencion y tratamiento de diversas enfermedades. La aplicacion de la molecula se ha consolidado en diferentes sectores, como en alimentacion animal, nutraceutica o cosmetica, pero sobretodo, su interes radica en el desarrollo dentro de la industria farmaceutica. En el presente trabajo se ha disenado un proceso de produccion a partir de la microalga Haematococcus pluvialis, que sintetiza la molecula como un mecanismo de defensa propio. Se han descrito las principales etapas y equipos, asi como, mediante un estudio economico se ha demostrado la viabilidad del proceso.
Keywords
Chat
Click to start Chat