Eventos y celebraciones rentables
TL;DRAbstract
La hosteleria es industria de personas al servicio de las personas. Las famosas 4Ps del Marketing Mix: Producto, Precio, Promocion (entendida como Comunicacion) y Distribucion, en el marketing relacional hostelero se traducen en otras 4Ps o Ps4 que son: Personal, Personal, Personal y Personal. Es decir, todos estamos de acuerdo que la clave de la diferenciacion de cada lugar son las personas que los conforman, aparte de las propias caracteristicas del lugar, anadiendo a esto una 5a P que en mi opinion seria la imagen publica que posee. Partiremos de las posibilidades reales que nos ofrece el lugar o el area de restauracion: localizacion, capacidad, distribucion, organizacion, infraestructura, categoria, materiales, etc., para poder ofrecer una garantia dentro de la categoria que nos corresponda o nos hayamos marcado.
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La hosteleria es industria de personas al servicio de las personas. Las famosas 4Ps del Marketing Mix: Producto, Precio, Promocion (entendida como Comunicacion) y Distribucion, en el marketing relacional hostelero se traducen en otras 4Ps o Ps4 que son: Personal, Personal, Personal y Personal. Es decir, todos estamos de acuerdo que la clave de la diferenciacion de cada lugar son las personas que los conforman, aparte de las propias caracteristicas del lugar, anadiendo a esto una 5a P que en mi opinion seria la imagen publica que posee. Partiremos de las posibilidades reales que nos ofrece el lugar o el area de restauracion: localizacion, capacidad, distribucion, organizacion, infraestructura, categoria, materiales, etc., para poder ofrecer una garantia dentro de la categoria que nos corresponda o nos hayamos marcado.
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