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Cara y cruz de las BAL
Marina Calles-Enríquez,Patricia Álvarez Sieiro,Miguel Ángel Álvarez González-2009-11-01-DIGITAL.CSIC (Spanish National Research Council (CSIC))
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TL;DRAbstract
Trabajo presentado en la 4º Reunión de la Red Temática (Participación de las bacterias lácticas en la salud humana y en la calidad alimentaria), celebrada en Granada del 12 al 14 de noviembre de 2009.
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Trabajo presentado en la 4º Reunión de la Red Temática (Participación de las bacterias lácticas en la salud humana y en la calidad alimentaria), celebrada en Granada del 12 al 14 de noviembre de 2009.
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