La produzione industriale delle regioni d'Italia, 1861-1913: una ricostruzione quantitativa. 2, Le industrie estrattivo-manifatturiere

TL;DRAbstract

La ricostruzione quantitativa della produzione industriale nelle regioni d’Italia nel cinquantennio postunitario è stata promossa dalla Banca d’Italia nell’ambito del progetto di ricerca “Unità d’Italia e sviluppo disuguale: la struttura creditizia e la crescita industriale per regioni dal 1861 al 1913” avviato nel 2000 dall’Ufficio Ricerche Storiche e continuato poi dal Servizio Studi di Struttura economica e finanziaria. All’interno dell’industria si distinguono convenzionalmente i quattro grandi settori delle industrie estrattive, delle industrie manifatturiere, delle industrie delle costruzioni, e delle industrie dell’elettricità, del gas e dell’acqua. Di questi, il più vasto e complesso è di gran lunga il settore manifatturiero: riuni- sce tutta una serie di industrie, tra le quali si distinguono le estrattivo-manifatturiere (a base minerale) da un lato e le agricolo-manifatturiere (a base animale o vegetale) dall’altro. Questo volume ha per oggetto i quattro settori delle in

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