Traceability systems adoption and organizational changes : french agribusiness facing information technologies

TL;DRAbstract

La these a pour objet l’analyse des determinants de l’adoption des systemes de tracabilite dans l’agro-alimentaire francais et de ses interactions avec l’organisation des firmes. L’adoption des systemes informatises de tracabilite (SIT), bases sur des technologies de l’information et de la communication (TIC), depend de la structure des organisations, mais entraine aussi des changements dans les organisations. La these offre tout d’abord une revue de la litterature economique s’interessant aux systemes de tracabilite, a l’adoption des TIC et au changement organisationnel. Elle propose ensuite une analyse empirique, sur donnees d’entreprises, de leurs interactions autour de trois eclairages. La premiere partie explore les determinants micro-economiques de l’adoption des SIT a la fois pour les firmes de l’agro-alimentaire francais et ses specificites comparativement aux autres secteurs industriels en France. La seconde partie analyse les roles respectifs de la structure des organisations

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