Bewertung von Unternehmen im Lebensmittelsektor
Christian Schader,Julia Jawtusch,Matthias Stolze-2013-11-28-Ökologisches Wirtschaften - Fachzeitschrift
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TL;DRAbstract
Die Welternährungsorganisation FAO hat nun erstmals eine umfassende Definition von Nachhaltigkeit für den Lebensmittelsektor vorgelegt. Auf dieser Basis wurde mit SMART eine Methode entwickelt, anhand derer Unternehmen aus dem Lebensmittelbereich ihre Nachhaltigkeitsleistungen darstellen können.
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Die Welternährungsorganisation FAO hat nun erstmals eine umfassende Definition von Nachhaltigkeit für den Lebensmittelsektor vorgelegt. Auf dieser Basis wurde mit SMART eine Methode entwickelt, anhand derer Unternehmen aus dem Lebensmittelbereich ihre Nachhaltigkeitsleistungen darstellen können.
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