Open AccessDissertation
Effets de l'ingestion de l'alginate ou du carraghénate de sodium associés à la farine de soja ou à la caséine sur la disponibilité des protéines et les lipides plasmatiques du rat
Justine Mouécoucou-1992-12-01-Publications Et Travaux Academiques de Lorraine (Universite de Lorraine)
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