(In)segurança alimentar no assentamento rural Horto Vergel, Mogi Mirim,SP

TL;DRAbstract

Esta pesquisa desenvolveu-se no Assentamento Rural Horto Vergel, localizado entre os municipios de Mogi Mirim e Itapira - Estado de Sao Paulo e teve como universo de estudo as 90 familias titulares do assentamento. O objetivo principal foi identificar os principais entraves e potencialidades que as familias do assentamento Horto Vergel tem para alcancar a Seguranca Alimentar entendida como a realizacao do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base praticas alimentares promotoras da saude que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, economica e socialmente sustentaveis. Para tal fim, utilizou-se, como principal instrumento de coleta de dados, o questionario de Alimentar para grupos de Agricultores Familiares do Brasil, questionario testado e validado para a realidade Brasileira e que contem alem da metodologia da Escala Brasileira d

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