Open AccessArticle
Recubrimiento prebiótico a base de okara para fritos y precocinados
Guadalupe Préstamo,Pilar Rupérez Antón,A. Redondo-2007-09-16-DIGITAL.CSIC (Spanish National Research Council (CSIC))
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TL;DRAbstract
Solicitud de patente (concesión en curso).-- Referencia OEPM: P200401674.-- Fecha de presentación: 08/07/2004.-- Solicitantes: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Universidad Complutense de Madrid (UCM).
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Solicitud de patente (concesión en curso).-- Referencia OEPM: P200401674.-- Fecha de presentación: 08/07/2004.-- Solicitantes: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Universidad Complutense de Madrid (UCM).
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